Вторая голова великой триады кухонных комплексов – очаг под казан. Имеет независимый топливник с поддувалом. Увенчан чугунной плитой, на которую, устанавливается казан.
Покачиваем умение готовить
На чугунной плите есть съёмные кольца, благодаря которым уменьшаем или увеличиваем температуру нагрева. Снимаем лишние съёмные кольца меньших диаметров и опускают посудину в нишу. Чугунный настил может использоваться не только с казаном. Может выполнять также функции варочной плиты.
Так что не убираем далеко сковородки и кастрюли, а начинаем прокачивать умение готовить.
