Комбинированная русская печь размером 8 х 10,5 кирпича. Скорее это многофункциональный кухонный комплекс, в состав которого входит русская печь, печь с плитой и водогрейная печь. Без лишней скромности, данная печь не имеет аналогов в мире. Она такая одна и единственная. Слишком много необычных и инновационных решений в ней было применено.
Инновации русской печи
1. Для обустройства горнила был применён огнеупорный немецкий кирпич Wolfshoher Tonwerke. Своды устья также выполнены из огнеупорных модульных элементов этого производителя. Под печи устелен уральским талькомагнезитом.
2. Горнило печи выполнено по туннельной схеме. По задумке, загрузка дров осуществляется из специального помещения — топочной. А «белое», поварское обслуживание будет осуществляться из кухни.
3. Для снятия показаний температурного поля в поде и своде установлено 8 датчиков температуры.
4. Для контроля за выбросами угарного газа предусмотрен детектор.
5. Предусмотрены две точки подсветки: шестка и подпечья.
6. Реализована система воздушного отопления. Система трубопроводов расположенная в горячих зонах (пазухах) печи прогоняет через себя воздух, принудительно нагнетаемый вентилятором.
7. Для контроля, управления и графической визуализации данных процессов установлен сенсорный планшетный контроллер СПК 107 М-01 от нашего флагмана электронного приборостроения — компании ОВЕН. Разработано техническое задание на программное обеспечение для СПК 107 М-01. Программное обеспечение было произведено и скорректировано на этапе пуско-наладки.
8. Произведён монтаж щита электротехнического оборудования для защиты силовых и информационных цепей печи.
9. Спроектирована и изготовлена герметичная теплоизолированная дверь для загрузочного туннеля.
10. Разработаны и отданы в производство декоративные латунные элементы и ониксовые панно. Ожидают монтажа.
11. Установлен дымоход на базе немецких керамических модулей HART Keramik.
Кирпич М200 Витебск, цех-1 (Беларусь), Кирпич LODE (Латвия), фурнитура Везувий (Россия), элементы ручного изготовления
